Bajarel ajo y el perejil de las paredes del vaso y añadir el aceite, rehogar 3 minutos temperatura 100 velocidad 1. 7.- Desmenuzar el bacalao un poco para que no nos quede ninguna espina y añadirlo al vaso junto con la patata. triturar 10 segundos en velocidad 5. 8.- Añadir el huevo y la yema, la pimienta negra, (si la tenemos ya molida

Recetade croquetas de setas con Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes Añade al "Vaso cerrado" las setas, la cebolla, la sal y la pimienta, programa 3 minutos /varoma, "Giro inverso" y "Velocidad cuchara" Añade la harina y mezcla 4 segundos a velocidad 4 Programa 1 minuto

Sellena de agua hasta la marca de arriba y se programa 30-35 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda, sin el cubilete (en su lugar se pone el cestillo boca abajo). El tiempo dependerá del tipo de lenteja empleado y de si las hemos puesto o no previamente en remojo, aunque la pardina y las lentejas rojas no lo necesitan.
Recetade Croquetas de arroz con parmesano con Thermomix Magazine, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina. 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. El arroz debe quedar cocido y sin caldo. Para TM 21: Sin lavar el vaso, coloque la mariposa en las cuchillas introduzca el arroz, el caldo, Agregala cebolla y los ajos en el vaso de tu thermomix y tritura durante ocho segundos a velocidad 5. Luego retira y reserva en un cuenco. Coloca el bacalao Enel vaso de la Thermomix poner el ajo y perejil y picar en velocidad 6 unos segundos. Poner la mariposa en el vaso y verter el aceite, el bacalao y sofreír 6 minutos, emp. 100, vel. 1. Quitar la mariposa, añadir la patata a trozos y triturar todo junto en velocidad 5-7-9. Poner la harina y programar 2 minutos, temp. 90, velocidad 2-3. Sacamosy reservamos. Echamos en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 1/2 . Añadimos la harina y programamos 1 minuto, 100º, velocidad 2 1/2. Incorporamos los ingredientes restantes, excepto el jamón y los huevos. Mezclamos 10 segundos en velocidad 6. Compruebay condimenta a tu gusto, el punto de sal dependerá del bacalao. – Eche en el vaso la cebolla partida en cuartos y los ajos, y trocee 4 segundos en velocidad 3 ½ . Saque y reserve.
Programa35 minutos, Varoma, velocidad 1. 2.-. Una vez cocidas las patatas pélalas. Vacía el vaso de la TMX del agua, vierte las patatas, sal y la pimienta molida. Tritura 30-40 segundos en velocidad 3. Retira y reserva. 3.-. Corta el chorizo en trozos como los de la foto. Mójate las manos en aceite (la patata queda muy pegajosa y así
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